• Tradition trifft Leidenschaft.

    Bei Patissyrie by AboAbdo verbinden wir über 40 Jahre Erfahrung mit modernem Handwerk. Jedes Gebäck wird täglich frisch zubereitet – mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, ohne Kompromisse bei der Qualität. Unsere Rezepte sind Ausdruck unserer Liebe zur Konditorkunst und unserer Heimat Deutschland.

  • Unsere Geschichte

    Ich bin AboAbdo – eigentlich heiße ich Ahmad. Den Namen verdanke ich meinem Großvater, der 1980 in Syrien seine eigene Konditorei gründete und dort als einer der bekanntesten Konditormeister galt.

    Schon als kleiner Junge stand ich an seiner Seite, beobachtete jeden Handgriff und lernte seine Rezepte, seine Sorgfalt und seine Liebe zum Handwerk kennen. Deshalb wurde AboAbdo bereits in meiner Kindheit zu meinem Spitznamen.

    Heute führe ich die Konditorei meines Großvaters weiter. Mit Patissyrie by AboAbdo bewahre ich unsere Familientradition und verbinde originale orientalische Rezepturen mit dem Qualitätsanspruch eines in Deutschland offiziell anerkannten Konditormeisters.

    So steckt in jedem Stück nicht nur Handarbeit, sondern auch ein Stück Heimat und Familiengeschichte.